海乃華料理長一押し【秋の食材を贅沢に松茸コース】忘年会・宴会・飲み会・接待・会食・記念日

コース詳細

11,000円(税込)

税込11000円/お一人様

日本料理の伝統を重んじつつ、料理人の感性をプラスした美しくも新しい創作和食の数々。全9品のお料理でおもてなしいたします。

-お品書き-

【前菜】

・秋刀魚旨煮・栗渋皮煮・香味チーズ・木ノ子のお浸し・サーモン棒寿司キャビア添え

【椀物】

・松茸土瓶蒸し

【お造り】

・生本鮪を含む3点盛り

【揚げ物】

・松茸を含む天ぷら盛り合わせ

【強肴】

・焼き松茸・黒毛和牛ヒレ肉の朴葉焼き

【ご飯】

・松茸釜飯

【香の物】

・漬物2点

【赤出汁】

・なめこ豆腐三つ葉の汁物

【水菓子】

・紫いもの羊羹

※仕入れ状況によりご提供内容が変わることがあります。

2025/09/26 更新